Категория Парҳезҳо

Хӯришҳо, таоми тобистонаи камкалория
Парҳезҳо

Хӯришҳо, таоми тобистонаи камкалория

Хӯришҳо хӯроки маъмулан тобистона мебошанд, махсусан барои онҳое, ки парҳез мекунанд, мувофиқ аст. Онҳо зуд ва осон омода мешаванд ва аз хусусиятҳои ғизоӣ бой мебошанд: онҳо миқдори кофии витаминҳо, намакҳои минералӣ, нахро таъмин мекунанд ва дар таркибашон ҳеҷ фарбеҳ надоранд. Ҳамаи салатҳои баргҳои сабз дорои витаминҳои В мебошанд, дар ҳоле ки таркиби витамини С, РР ва провитамини А вобаста ба намуди хӯриш фарқ мекунад: эндиву коснӣ хусусан аз пешгузаштагони витамини А ва витамини С бой мебошанд, камтар аз салат ва дар эскарол.

Давомаш

Парҳезҳо

Гидратсияи дуруст ва аминокислотаҳо

Ҳама медонанд, ки барои обёрии дуруст шумо бояд дар як рӯз на камтар аз 2 литр об нӯшед. Аммо аксари мардум танҳо дар як рӯз камтар аз як литр моеъ истеъмол мекунанд, то дақиқтараш 970ml, бидуни фарқияти назаррас байни мардон ва занон. оё ин 'шуморо ба нӯшидан водор мекунад'?
Давомаш
Парҳезҳо

Саломатӣ дар ошхона: бухорӣ

Ин парҳезтаринтарин усулҳои пухтупаз аст, зеро он илова кардани чарбҳоро дар бар намегирад ва хусусиятҳои ғизоии ғизоро беҳтарин ҳифз мекунад. Албатта он ба мисли ҷӯби хуб ва ё бирён кардани афшураи иштиҳоовар иштиҳо надорад, аммо бо истифода аз гиёҳҳо ва бӯи хуш, палав низ қисмати худро хоҳад дошт. Шумо метавонед сабзавоти тару тоза, моҳии тунук ё филаҳои моҳӣ, инчунин гӯшти ба буридаи тунук буридашуда буғӣ кунед.
Давомаш
Парҳезҳо

Хӯриши мева, шириниҳои пасти калориянок

Хӯриши мевагӣ як хӯроки маъмулии фасли гарм аст, онро ҳамчун газак ё шириниҳо дар охири хӯрок хӯрдан мумкин аст ва инчунин "табақ" -и сабук ҳисобида мешавад. Аммо, ҳатто ҳангоми чашидани мева аз доираи парҳез берун баромадан мумкин аст: мева дорои витаминҳо (А, В1, В2 ва С), минералҳо ва нах мебошад, аммо агар онро бо таркиби нодуруст истеъмол кунанд, он метавонад варам кунад.
Давомаш
Парҳезҳо

Хӯришҳо, таоми тобистонаи камкалория

Хӯришҳо хӯроки маъмулан тобистона мебошанд, махсусан барои онҳое, ки парҳез мекунанд, мувофиқ аст. Онҳо зуд ва осон омода мешаванд ва аз хусусиятҳои ғизоӣ бой мебошанд: онҳо миқдори кофии витаминҳо, намакҳои минералӣ, нахро таъмин мекунанд ва дар таркибашон ҳеҷ фарбеҳ надоранд. Ҳамаи салатҳои баргҳои сабз дорои витаминҳои В мебошанд, дар ҳоле ки таркиби витамини С, РР ва провитамини А вобаста ба намуди хӯриш фарқ мекунад: эндиву коснӣ хусусан аз пешгузаштагони витамини А ва витамини С бой мебошанд, камтар аз салат ва дар эскарол.
Давомаш
Парҳезҳо

Пухтани буғӣ, пухтупази солим ва экологӣ

Имрӯз мо ба шумо чӣ гуна буғ додани пухтупаз, як усули пухтани хеле солим ва инчунин экологиро нишон медиҳем. Чаро салом? Бо шарофати пухтупаз, моддаҳои дар ғизо мавҷудбуда, аз қабили витаминҳо ва намакҳои минералӣ, дар оби пухта гум намешаванд ва дар натиҷа аз нуқтаи назари ғизоӣ ғизои бойтар мегардад.
Давомаш
  • 1